飲食店等九谷焼利用促進事業補助金とは？

どんな補助金？（制度概要）

飲食店等九谷焼利用促進事業補助金は、石川県能美市が実施する制度です。九谷焼の魅力発信や観光客の誘客、地場産業の振興につなげることを目的に、市内で飲食業や宿泊業を営む事業者が、お客様への料理提供に使う九谷焼食器類を購入する際の費用の一部を補助します。

能美市は、石川県内でも九谷焼の生産や振興に力を入れている地域のひとつです。地元の飲食店や宿泊施設が本物の九谷焼を使うことで、来店したお客様に九谷焼の魅力を直接伝えることができ、観光誘客や地場産業の振興につながることが期待されています。

補助上限額・補助率

補助金額の考え方は、能美市の公式ページおよび案内チラシで次のように示されています。

※補助上限・補助率・対象経費は公募回により変わります。申請前に最新の公募要領（各実施機関の公式情報）を必ずご確認ください。（本ページ最終確認: 2026-08）

対象となる事業者・要件

この補助金の対象者は、能美市内で飲食業又は宿泊業を営んでいる事業者等で、九谷焼食器類の購入から3年以上営業を継続する見込みがあることが条件です。飲食業・宿泊業に該当しない業種（小売業など）が対象になるかどうかは公式ページに明記がないため、事前に商工課へご確認いただくことをおすすめします。

• •能美市内で飲食業を営んでいる事業者（飲食店等）
• •能美市内で宿泊業を営んでいる事業者（旅館・ホテル等）
• •九谷焼食器類の購入から3年以上、営業を継続する見込みがあること

• −飲食業・宿泊業に該当しない業種（対象かどうか公式ページに明記がなく、事前確認が必要です）
• −九谷焼食器類の購入後に申請する場合（購入前申請が必須のため対象外）
• −同じ店舗ですでに1回申請している場合（申請できる回数は1店舗につき1回限り）

補助対象となる九谷焼食器類

補助対象となるのは、単に「九谷焼」であれば何でもよいわけではありません。公式の案内チラシでは、作り手の条件や購入先について次のように定めています。

• •能美市在住の作り手が制作した九谷焼食器類で、次のいずれかに該当するもの：各種展示会で受賞歴がある／市内九谷焼関連団体に所属する／伝統工芸に係る各種学校等を卒業した／伝統工芸士の資格を持つ、等
• •手描きの技法など、伝統的な技術・手法が感じられる九谷焼食器類
• •石川県陶磁器商工業協同組合が推奨し、かつ能美市内の同組合加盟店から購入するもの

• −転写等の技法を用いた九谷焼食器類（手描きなど伝統的な技術・手法が感じられないもの）
• −石川県陶磁器商工業協同組合の推奨がない、または能美市内の同組合加盟店以外から購入したもの
• −税抜総額5万円未満の購入

「対象となる九谷焼食器類」の範囲は、作り手の居住地や実績、購入先の組合加盟状況など複数の条件を満たす必要があり、外見だけでは判断が難しい場合があります。購入を検討する際は、事前に石川県陶磁器商工業協同組合（電話0761-58-6656）または能美市商工課に相談することを案内チラシでも勧めています。

受付期間・スケジュール

この補助金には、国の補助金のような年度単位の公募回や具体的な締切日の定めはありません。ただし、九谷焼食器類の購入前に申請する必要があります。実績報告や補助金請求の具体的な提出期限については公式ページに記載がないため、申請時に能美市商工課へご確認ください。

申請の流れ

申請前に押さえておきたいポイント

よくある質問