飲食店等九谷焼利用促進事業補助金とは？
「お客様に本物の九谷焼で料理を楽しんでもらいたいが、食器の購入費用が気になる」——能美市内で飲食店や宿泊施設を営む事業者のための補助金です。対象となる九谷焼食器類には作り手や購入先の条件があり、申請は購入前に行う必要があるなど、注意すべき点が複数あります。能美市に隣接する石川県内に事務所を構える行政書士法人が、対象者・対象経費・注意点をわかりやすく解説します。
最終更新日: 2026.08.21|監修: 行政書士法人クロノス（代表社員 黒川光智）
どんな補助金？（制度概要）
飲食店等九谷焼利用促進事業補助金は、石川県能美市が実施する制度です。九谷焼の魅力発信や観光客の誘客、地場産業の振興につなげることを目的に、市内で飲食業や宿泊業を営む事業者が、お客様への料理提供に使う九谷焼食器類を購入する際の費用の一部を補助します。
能美市は、石川県内でも九谷焼の生産や振興に力を入れている地域のひとつです。地元の飲食店や宿泊施設が本物の九谷焼を使うことで、来店したお客様に九谷焼の魅力を直接伝えることができ、観光誘客や地場産業の振興につながることが期待されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 飲食店等九谷焼利用促進事業補助金 |
| 実施機関 | 能美市産業交流部商工課 |
| 対象者 | 能美市内で飲食業又は宿泊業を営んでいる事業者等（九谷焼食器類購入から3年以上営業を継続する見込みの者） |
| 補助率 | 対象経費（税抜総額5万円以上）の1/2 |
| 補助上限額 | 20万円 |
| 締切 | 公式ページに具体的な申請締切日の定めはありません（九谷焼食器類の購入前に申請が必要です） |
補助上限額・補助率
補助金額の考え方は、能美市の公式ページおよび案内チラシで次のように示されています。
| 区分 | 内容 |
|---|---|
| 対象経費の下限 | 税抜総額5万円以上の九谷焼食器類購入費 |
| 補助率 | 対象経費の1/2 |
| 補助上限額 | 20万円（1店舗あたり） |
| 申請できる回数 | 1店舗につき1回限り |
※補助上限・補助率・対象経費は公募回により変わります。申請前に最新の公募要領（各実施機関の公式情報）を必ずご確認ください。（本ページ最終確認: 2026-08）
対象となる事業者・要件
この補助金の対象者は、能美市内で飲食業又は宿泊業を営んでいる事業者等で、九谷焼食器類の購入から3年以上営業を継続する見込みがあることが条件です。飲食業・宿泊業に該当しない業種（小売業など）が対象になるかどうかは公式ページに明記がないため、事前に商工課へご確認いただくことをおすすめします。
- •能美市内で飲食業を営んでいる事業者（飲食店等）
- •能美市内で宿泊業を営んでいる事業者（旅館・ホテル等）
- •九谷焼食器類の購入から3年以上、営業を継続する見込みがあること
- −飲食業・宿泊業に該当しない業種（対象かどうか公式ページに明記がなく、事前確認が必要です）
- −九谷焼食器類の購入後に申請する場合（購入前申請が必須のため対象外）
- −同じ店舗ですでに1回申請している場合（申請できる回数は1店舗につき1回限り）
補助対象となる九谷焼食器類
補助対象となるのは、単に「九谷焼」であれば何でもよいわけではありません。公式の案内チラシでは、作り手の条件や購入先について次のように定めています。
- •能美市在住の作り手が制作した九谷焼食器類で、次のいずれかに該当するもの：各種展示会で受賞歴がある／市内九谷焼関連団体に所属する／伝統工芸に係る各種学校等を卒業した／伝統工芸士の資格を持つ、等
- •手描きの技法など、伝統的な技術・手法が感じられる九谷焼食器類
- •石川県陶磁器商工業協同組合が推奨し、かつ能美市内の同組合加盟店から購入するもの
- −転写等の技法を用いた九谷焼食器類（手描きなど伝統的な技術・手法が感じられないもの）
- −石川県陶磁器商工業協同組合の推奨がない、または能美市内の同組合加盟店以外から購入したもの
- −税抜総額5万円未満の購入
「対象となる九谷焼食器類」の範囲は、作り手の居住地や実績、購入先の組合加盟状況など複数の条件を満たす必要があり、外見だけでは判断が難しい場合があります。購入を検討する際は、事前に石川県陶磁器商工業協同組合（電話0761-58-6656）または能美市商工課に相談することを案内チラシでも勧めています。
受付期間・スケジュール
この補助金には、国の補助金のような年度単位の公募回や具体的な締切日の定めはありません。ただし、九谷焼食器類の購入前に申請する必要があります。実績報告や補助金請求の具体的な提出期限については公式ページに記載がないため、申請時に能美市商工課へご確認ください。
| 手続き | 時期の目安 |
|---|---|
| 交付申請 | 九谷焼食器類の購入前に、交付申請書に見積書・写真等を添えて能美市商工課へ提出 |
| 市の審査・交付決定 | 商工課が申請内容を審査し、交付を決定した場合は申請者へ通知 |
| 九谷焼食器類の購入 | 交付決定後に、申請した内容に沿って購入 |
| 実績報告・請求 | 実績報告書・補助金請求書を提出（提出期限は公式ページに記載がないため商工課にご確認ください） |
申請の流れ
九谷焼食器類の選定・相談
石川県陶磁器商工業協同組合や能美市内の同組合加盟店に相談しながら、作り手の条件（受賞歴・所属団体・卒業歴・資格等）を満たし、手描きなど伝統的な技術・手法が感じられる九谷焼食器類を選びます。
見積書の取得
購入を予定する九谷焼食器類について、加盟店から見積書を取得します。申請には見積書と食器類の写真等が必要です。
交付申請書の提出（購入前）
九谷焼食器類を購入する前に、交付申請書に見積書・写真等を添えて能美市商工課へ提出します。購入後に申請しても対象外となるため、必ず購入前に手続きしてください。
市の審査・交付決定
商工課が申請内容を審査し、補助金を交付すべきと認めたときは、交付決定の通知が行われます。
九谷焼食器類の購入
交付決定を受けたのち、申請した内容に沿って九谷焼食器類を購入します。
実績報告書の提出
購入したことがわかる書類（領収書等）を添えて実績報告書を提出します。
補助金請求・交付
市の審査を経て補助金額が確定した後、補助金請求書を提出し、補助金が交付されます。
申請前に押さえておきたいポイント
購入前の申請が必須です
この補助金は、九谷焼食器類を購入する前に交付申請をする必要があります。先に食器を購入してしまうと、その分は補助の対象外となるため、購入を決める前に商工課へご相談ください。
対象となる食器の条件は細かく定められています
作り手が能美市在住であること、受賞歴・所属団体・卒業歴・資格などの条件のいずれかを満たすこと、転写等の技法を用いていないこと、石川県陶磁器商工業協同組合が推奨し能美市内の同組合加盟店から購入することなど、複数の条件をすべて満たす必要があります。
申請は1店舗につき1回限りです
同じ店舗が複数回にわたってこの補助金を利用することはできません。申請前に、対象とする食器類の内容や購入予定額をよく検討することが重要です。
見積書・写真等の準備が必要です
申請には、購入を予定する九谷焼食器類の見積書や写真等の資料が必要です。石川県陶磁器商工業協同組合や取扱店とも相談しながら、申請前に準備しておくとスムーズです。
注意点
- •本記事は2026年8月時点の能美市公式ページ（飲食店等九谷焼利用促進事業補助金）および案内チラシに基づく内容です。制度の詳細や最新情報は、必ず能美市の公式ページでご確認ください。
- •公式ページには具体的な募集期間や年度予算の上限に関する記載がありません。申請を検討する場合は、事前に能美市商工課へお問い合わせください。
- •この補助金は、九谷焼食器類の購入前に申請する必要があります。購入後の申請は補助の対象外となるため、ご注意ください。
- •対象となる九谷焼食器類は、作り手の条件（能美市在住かつ受賞歴・所属団体・卒業歴・資格のいずれか）を満たし、転写等の技法を用いず、石川県陶磁器商工業協同組合が推奨し能美市内の同組合加盟店から購入するものに限られます。
- •申請できる回数は1店舗につき1回限りです。
- •本記事の内容は一般的な解説であり、個別の案件が対象になるかどうかの最終判断は能美市が行います。要件に不安がある場合は、申請前に必ず能美市産業交流部商工課へご確認ください。
よくある質問
Q宿泊施設（旅館・ホテル等）も対象になりますか。
はい。能美市内で宿泊業を営んでいる事業者等も対象に含まれます。飲食業と同様に、九谷焼食器類購入から3年以上営業を継続する見込みがあることが条件です。
Q小売店や卸売業でも申請できますか。
公式ページでは対象者を「能美市内で飲食業又は宿泊業を営んでいる事業者等」としており、小売業や卸売業について明確な記載はありません。対象になるか迷う場合は、能美市商工課へ事前にご確認ください。
Qどんな九谷焼でも対象になりますか。
いいえ。能美市在住の作り手が制作したもので、受賞歴・所属団体・卒業歴・資格のいずれかの条件を満たし、手描きなど伝統的な技術・手法が感じられるもの（転写等は除く）に限られます。さらに、石川県陶磁器商工業協同組合が推奨し、能美市内の同組合加盟店から購入するものである必要があります。
Q補助金額はいくらですか。
九谷焼食器類の購入経費（税抜総額5万円以上）の1/2で、上限は20万円です。
Q先に食器を購入してから申請してもよいですか。
いいえ。この補助金は購入前の申請が必須です。食器類購入後の申請は補助の対象外となりますので、購入前に必ず申請してください。
Q1つの店舗で何回でも申請できますか。
いいえ。申請できる回数は1店舗につき1回限りです。
Q自力で申請するのと行政書士に依頼するのはどちらがよいですか。
この制度は、対象となる九谷焼食器類の条件（作り手の要件・技法・購入先）が細かく、購入前申請という時期的な制約もあります。要件確認や書類準備に不安がある場合は、行政書士などの専門家に相談することで、申請漏れや対象外購入のリスクを軽減できます。
公式情報（一次情報）
本記事は上記の公式情報をもとに作成しています。申請にあたっては必ず最新の公募要領をご確認ください。